食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2007年
10期
497-501
,共5页
杨启银%曩潇潇%何瑶%闵涛岭%王晓炜
楊啟銀%曩瀟瀟%何瑤%閔濤嶺%王曉煒
양계은%낭소소%하요%민도령%왕효위
沼泽红假单胞菌%硒%D-半乳糖%小鼠肝细胞%线粒体%修复
沼澤紅假單胞菌%硒%D-半乳糖%小鼠肝細胞%線粒體%脩複
소택홍가단포균%서%D-반유당%소서간세포%선립체%수복
以不同浓度的沼泽红假单胞菌和不同剂量的富硒沼泽红假单胞菌灌喂D-半乳糖致衰老小鼠.结果表明,富硒沼泽红假单胞菌对D-半乳糖致衰老小鼠肝细胞明显受损伤的细胞核、线粒体、内质网具有修复保护作用,并可以提高致衰老小鼠肝细胞细胞器的活力和肝细胞的抗氧化能力.
以不同濃度的沼澤紅假單胞菌和不同劑量的富硒沼澤紅假單胞菌灌餵D-半乳糖緻衰老小鼠.結果錶明,富硒沼澤紅假單胞菌對D-半乳糖緻衰老小鼠肝細胞明顯受損傷的細胞覈、線粒體、內質網具有脩複保護作用,併可以提高緻衰老小鼠肝細胞細胞器的活力和肝細胞的抗氧化能力.
이불동농도적소택홍가단포균화불동제량적부서소택홍가단포균관위D-반유당치쇠로소서.결과표명,부서소택홍가단포균대D-반유당치쇠로소서간세포명현수손상적세포핵、선립체、내질망구유수복보호작용,병가이제고치쇠로소서간세포세포기적활력화간세포적항양화능력.
