CAJ | 학술논문

目的:了解焦作市区中小学生营养状况知识的现状,提出干预对策.方法:采取整群抽样的方法,对焦作市区中小学生四年级至初二学生进行问卷调查.结果:在中小学生问卷中,含钙、维生素C、蛋白质较多食品及甜食过多对人体有害4个问题回答的正确分别为74.8%、78.0%、77.8%、87.0%、其余均低于53%.中小学生喝饮料的占60.60%,爱吃零食占73.4%,边吃饭边看电视的占79.8%,有26.2%的家长喜欢吃较咸的菜肴,22.04%的家里从不吃粗粮.结论:在营养知识和饮食习惯方面,需要对小学生及家长进行干预,让他们获得更多的营养知识,改变不良的饮食习惯.
목적:료해초작시구중소학생영양상황지식적현상,제출간예대책.방법:채취정군추양적방법,대초작시구중소학생사년급지초이학생진행문권조사.결과:재중소학생문권중,함개、유생소C、단백질교다식품급첨식과다대인체유해4개문제회답적정학분별위74.8%、78.0%、77.8%、87.0%、기여균저우53%.중소학생갈음료적점60.60%,애흘령식점73.4%,변흘반변간전시적점79.8%,유26.2%적가장희환흘교함적채효,22.04%적가리종불흘조량.결론:재영양지식화음식습관방면,수요대소학생급가장진행간예,양타문획득경다적영양지식,개변불량적음식습관.