标准科学
標準科學
표준과학
STANDARD SCIENCE
2014年
4期
65-68
,共4页
食品安全%GB14881-2013《食品生产通用卫生规范》%《食品安全法》%HACCP
食品安全%GB14881-2013《食品生產通用衛生規範》%《食品安全法》%HACCP
식품안전%GB14881-2013《식품생산통용위생규범》%《식품안전법》%HACCP
food safety%GB 14881-2013 General Hygienic Regulation for Food Production%Law for Food Safety%HACCP
本文在分析食品安全国家标准GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》的基础上，论述了条款间的内在联系，提供了一种标准的理解思路，以期帮助企业系统掌握标准对食品生产的基本要求，并准确运用标准解决实际问题。
本文在分析食品安全國傢標準GB 14881-2013《食品生產通用衛生規範》的基礎上，論述瞭條款間的內在聯繫，提供瞭一種標準的理解思路，以期幫助企業繫統掌握標準對食品生產的基本要求，併準確運用標準解決實際問題。
본문재분석식품안전국가표준GB 14881-2013《식품생산통용위생규범》적기출상，논술료조관간적내재련계，제공료일충표준적리해사로，이기방조기업계통장악표준대식품생산적기본요구，병준학운용표준해결실제문제。
Based on the analysis of the national food safety standard GB 14881-2013 General Hygienic Regulation for Food Production, this paper illuminates the inner-relationship of the items, as well as provides a new way for various enterprises to systematically understand this standard’s requirements, and addressing practical problems of food productions.
