江西食品工业
江西食品工業
강서식품공업
JIANGXI FOOD INDUSTRY
2003年
4期
29-30
,共2页
苋莱%制取%天然苋菜红%叶绿素铜钠盐
莧萊%製取%天然莧菜紅%葉綠素銅鈉鹽
현래%제취%천연현채홍%협록소동납염
本文介绍了苋菜的概况,以及花红苋菜中所含红色素和绿色素的主要性质,研究了从花苋菜中制取天然苋菜红色素和叶绿素铜钠盐的工艺技术和方法.
本文介紹瞭莧菜的概況,以及花紅莧菜中所含紅色素和綠色素的主要性質,研究瞭從花莧菜中製取天然莧菜紅色素和葉綠素銅鈉鹽的工藝技術和方法.
본문개소료현채적개황,이급화홍현채중소함홍색소화록색소적주요성질,연구료종화현채중제취천연현채홍색소화협록소동납염적공예기술화방법.
