云南大学学报（自然科学版）
雲南大學學報（自然科學版）
운남대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF YUNNAN UNIVERSTY(NATURAL SCIENCES EDITION)
2000年
4期
318-320
,共3页
程立忠%张理珉%丁骅孙%沙涛%张汉波
程立忠%張理珉%丁驊孫%沙濤%張漢波
정립충%장리민%정화손%사도%장한파
枯草芽孢杆菌%β-甘露聚糖酶%丙酮%有机溶剂沉淀法
枯草芽孢桿菌%β-甘露聚糖酶%丙酮%有機溶劑沉澱法
고초아포간균%β-감로취당매%병동%유궤용제침정법
利用丙酮沉淀提取枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)K3-14发酵产生的中性β-甘露聚糖酶,-20℃时V(发酵液)∶V(丙酮)用量为1∶1.0时,提取率为82.57%, 固体酶制剂酶活力为19.43万U/g,1∶2.0时提取率为95.40%,所得固体酶净重增加,酶活力下降为8.62万U/g;在-20℃低温下丙酮对酶的提取影响较小,12h内提取率从97.34%下降到87.89%,下降9.71%,而30℃丙酮对β-甘露聚糖酶提取影响大,从90.31%下降到41.89%, 下降53.62%,但在4h以内酶提取率仍能保持在78.93%以上,此工艺在工业上是可行的.
利用丙酮沉澱提取枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)K3-14髮酵產生的中性β-甘露聚糖酶,-20℃時V(髮酵液)∶V(丙酮)用量為1∶1.0時,提取率為82.57%, 固體酶製劑酶活力為19.43萬U/g,1∶2.0時提取率為95.40%,所得固體酶淨重增加,酶活力下降為8.62萬U/g;在-20℃低溫下丙酮對酶的提取影響較小,12h內提取率從97.34%下降到87.89%,下降9.71%,而30℃丙酮對β-甘露聚糖酶提取影響大,從90.31%下降到41.89%, 下降53.62%,但在4h以內酶提取率仍能保持在78.93%以上,此工藝在工業上是可行的.
이용병동침정제취고초아포간균(Bacillus subtilis)K3-14발효산생적중성β-감로취당매,-20℃시V(발효액)∶V(병동)용량위1∶1.0시,제취솔위82.57%, 고체매제제매활력위19.43만U/g,1∶2.0시제취솔위95.40%,소득고체매정중증가,매활력하강위8.62만U/g;재-20℃저온하병동대매적제취영향교소,12h내제취솔종97.34%하강도87.89%,하강9.71%,이30℃병동대β-감로취당매제취영향대,종90.31%하강도41.89%, 하강53.62%,단재4h이내매제취솔잉능보지재78.93%이상,차공예재공업상시가행적.
