广东米粉的发展
엄동미분적발전
Development of Guangdong Rice stick
  • 万方数据
    粮油食品科技 량유식품과기
    SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
    2000年 2期 1-2 ,共2页

    黄长广%曾庆孝%朱浩权

    황장엄%증경효%주호권

    米粉%质量%出口%发展 米粉%質量%齣口%髮展
    미분%질량%출구%발전
    本文分析了广东米粉的生产工艺与技术设备的改革及发展,指出广东米粉制品无论在工艺技术及设备上已达到国际水平,并在国内外市场上享有盛誉;对当前米粉制品品种的分类及依据进行讨论,为米粉国标的制定提出初步意见;根据广东米粉的现状及国内外市场发展趋势,文章提出应该引起重视的问题.
    본문분석료엄동미분적생산공예여기술설비적개혁급발전,지출엄동미분제품무론재공예기술급설비상이체도국제수평,병재국내외시장상향유성예;대당전미분제품품충적분류급의거진행토론,위미분국표적제정제출초보의견;근거엄동미분적현상급국내외시장발전추세,문장제출응해인기중시적문제.
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