实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2003年
2期
215-216
,共2页
单金华%袁钦发%肖满华%陈伟标
單金華%袁欽髮%肖滿華%陳偉標
단금화%원흠발%초만화%진위표
路邓葡萄球菌%食物中毒%流行病学%调查
路鄧葡萄毬菌%食物中毒%流行病學%調查
로산포도구균%식물중독%류행병학%조사
目的调查此次集体食物中毒的病原,防止类似食物中毒的发生.方法采用流行病学调查和对病人大便与食堂员工肛拭子标本进行实验室检验. 结果10名病人的大便培养均检出路邓葡萄球菌,10名食堂员工肛拭子未检出致病菌. 结论血浆凝固酶阴性的条件致病性葡萄球菌在一定条件下可引发食物中毒,要加强对工厂集体食堂的卫生监督管理,提高集体食堂的卫生水平,预防路邓葡萄球菌食物中毒的再次发生.
目的調查此次集體食物中毒的病原,防止類似食物中毒的髮生.方法採用流行病學調查和對病人大便與食堂員工肛拭子標本進行實驗室檢驗. 結果10名病人的大便培養均檢齣路鄧葡萄毬菌,10名食堂員工肛拭子未檢齣緻病菌. 結論血漿凝固酶陰性的條件緻病性葡萄毬菌在一定條件下可引髮食物中毒,要加彊對工廠集體食堂的衛生鑑督管理,提高集體食堂的衛生水平,預防路鄧葡萄毬菌食物中毒的再次髮生.
목적조사차차집체식물중독적병원,방지유사식물중독적발생.방법채용류행병학조사화대병인대편여식당원공항식자표본진행실험실검험. 결과10명병인적대편배양균검출로산포도구균,10명식당원공항식자미검출치병균. 결론혈장응고매음성적조건치병성포도구균재일정조건하가인발식물중독,요가강대공엄집체식당적위생감독관리,제고집체식당적위생수평,예방로산포도구균식물중독적재차발생.
