化学反应工程与工艺
化學反應工程與工藝
화학반응공정여공예
CHEMICAL REACTION ENGINEERING AND TECHNOLOGY
2002年
3期
238-243
,共6页
动力学%发酵%胶原蛋白
動力學%髮酵%膠原蛋白
동역학%발효%효원단백
研究了重组人源型胶原蛋白基因工程菌在分批发酵阶段和补料分批发酵阶段的生长特性,得到在分批发酵过程菌体生长动力学方程(dρB)/(dt)＝(0.45ρS)/(0.95+ρS)ρB和基质消耗动力学方程-(dρS)/(dt)＝(0.67ρS)/(0.95+ρS)ρB+0.05ρB;在补料分批发酵阶段,利用近似指数流加培养方式进行补料,得到菌体干重为71.02 g*L-1;归纳的模型与实际发酵过程的实验数据吻合良好.
研究瞭重組人源型膠原蛋白基因工程菌在分批髮酵階段和補料分批髮酵階段的生長特性,得到在分批髮酵過程菌體生長動力學方程(dρB)/(dt)＝(0.45ρS)/(0.95+ρS)ρB和基質消耗動力學方程-(dρS)/(dt)＝(0.67ρS)/(0.95+ρS)ρB+0.05ρB;在補料分批髮酵階段,利用近似指數流加培養方式進行補料,得到菌體榦重為71.02 g*L-1;歸納的模型與實際髮酵過程的實驗數據吻閤良好.
연구료중조인원형효원단백기인공정균재분비발효계단화보료분비발효계단적생장특성,득도재분비발효과정균체생장동역학방정(dρB)/(dt)＝(0.45ρS)/(0.95+ρS)ρB화기질소모동역학방정-(dρS)/(dt)＝(0.67ρS)/(0.95+ρS)ρB+0.05ρB;재보료분비발효계단,이용근사지수류가배양방식진행보료,득도균체간중위71.02 g*L-1;귀납적모형여실제발효과정적실험수거문합량호.
