华北农学报
華北農學報
화북농학보
ACTA AGRICULTURAE BOREALI-SINICA
2005年
3期
39-42
,共4页
王石宝%KHANIZADEH Shahrokh
王石寶%KHANIZADEH Shahrokh
왕석보%KHANIZADEH Shahrokh
树莓%品系%货架期%品质
樹莓%品繫%貨架期%品質
수매%품계%화가기%품질
树莓的货架期很短,因此选育货架期长的品种是扩大树莓鲜食市场经济而有效的方法.试验通过测定不同品系树莓果实产量,并对与货架期相关的果实品质进行分析,对不同树莓品系进行了综合评价.结果表明,树莓果实坚硬度是鲜食品种的最重要性状之一,供试品系的果实坚硬度、果实可溶物含量、果实渗漏性、汁液损失、果实抗腐性以及在果实适销性等方面都优于对照品种的相应指标.特别是在4℃条件下,SJR944-2,SJR942-7和SJR941-5有较长的货架期品质.
樹莓的貨架期很短,因此選育貨架期長的品種是擴大樹莓鮮食市場經濟而有效的方法.試驗通過測定不同品繫樹莓果實產量,併對與貨架期相關的果實品質進行分析,對不同樹莓品繫進行瞭綜閤評價.結果錶明,樹莓果實堅硬度是鮮食品種的最重要性狀之一,供試品繫的果實堅硬度、果實可溶物含量、果實滲漏性、汁液損失、果實抗腐性以及在果實適銷性等方麵都優于對照品種的相應指標.特彆是在4℃條件下,SJR944-2,SJR942-7和SJR941-5有較長的貨架期品質.
수매적화가기흔단,인차선육화가기장적품충시확대수매선식시장경제이유효적방법.시험통과측정불동품계수매과실산량,병대여화가기상관적과실품질진행분석,대불동수매품계진행료종합평개.결과표명,수매과실견경도시선식품충적최중요성상지일,공시품계적과실견경도、과실가용물함량、과실삼루성、즙액손실、과실항부성이급재과실괄소성등방면도우우대조품충적상응지표.특별시재4℃조건하,SJR944-2,SJR942-7화SJR941-5유교장적화가기품질.
