生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2005年
3期
69-73
,共5页
郑璞%郑丽蓉%孙志浩%王明君%白彦兵%汪军%过鑫富
鄭璞%鄭麗蓉%孫誌浩%王明君%白彥兵%汪軍%過鑫富
정박%정려용%손지호%왕명군%백언병%왕군%과흠부
阿魏酸%香草酸%香草醛%黑曲霉%朱红密孔菌%微生物转化
阿魏痠%香草痠%香草醛%黑麯黴%硃紅密孔菌%微生物轉化
아위산%향초산%향초철%흑곡매%주홍밀공균%미생물전화
在25 L发酵罐中黑曲霉Aspergillus niger CGMCC0774转化阿魏酸可生成香草酸2.24 g/L,摩尔转化率64.6%;朱红密孔菌Pycnoporus cinnabarinus CGMCC1115转化提取的香草酸可生成香草醛1.45 g/L,摩尔转化率为79.9%.将两步微生物转化有机串联,即用黑曲霉转化液加预先培养的朱红密孔菌Pycnoporus cinnabarinus CGMCC1115菌丝体继续转化,可产香草醛1.06 g/L,对原料阿魏酸的摩尔转化率34.0%.用米糠提取的天然阿魏酸做原料,两步串联微生物转化制备的生物香兰素经13C同位素的分析,符合生物香草素的等同要求.
在25 L髮酵罐中黑麯黴Aspergillus niger CGMCC0774轉化阿魏痠可生成香草痠2.24 g/L,摩爾轉化率64.6%;硃紅密孔菌Pycnoporus cinnabarinus CGMCC1115轉化提取的香草痠可生成香草醛1.45 g/L,摩爾轉化率為79.9%.將兩步微生物轉化有機串聯,即用黑麯黴轉化液加預先培養的硃紅密孔菌Pycnoporus cinnabarinus CGMCC1115菌絲體繼續轉化,可產香草醛1.06 g/L,對原料阿魏痠的摩爾轉化率34.0%.用米糠提取的天然阿魏痠做原料,兩步串聯微生物轉化製備的生物香蘭素經13C同位素的分析,符閤生物香草素的等同要求.
재25 L발효관중흑곡매Aspergillus niger CGMCC0774전화아위산가생성향초산2.24 g/L,마이전화솔64.6%;주홍밀공균Pycnoporus cinnabarinus CGMCC1115전화제취적향초산가생성향초철1.45 g/L,마이전화솔위79.9%.장량보미생물전화유궤천련,즉용흑곡매전화액가예선배양적주홍밀공균Pycnoporus cinnabarinus CGMCC1115균사체계속전화,가산향초철1.06 g/L,대원료아위산적마이전화솔34.0%.용미강제취적천연아위산주원료,량보천련미생물전화제비적생물향란소경13C동위소적분석,부합생물향초소적등동요구.
