安徽工程科技学院学报（自然科学版）
安徽工程科技學院學報（自然科學版）
안휘공정과기학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF ANHUI UNIVERSITY OF TECHNOLOGY AND SCIENCE (NATURAL SCIENCE)
2008年
1期
7-10
,共4页
晋青波%张庆庆%汤斌%危勤涛
晉青波%張慶慶%湯斌%危勤濤
진청파%장경경%탕빈%위근도
粗壮假丝酵母%脂肪酶%原生质体%紫外诱变
粗壯假絲酵母%脂肪酶%原生質體%紫外誘變
조장가사효모%지방매%원생질체%자외유변
以粗壮假丝酵母CJ-1为出发菌株,对其进行原生质体紫外诱变选育.筛选得到10株脂肪酶活力比出发菌株高的突变株,其中菌株CJ-1-09的酶活达35.78 U/mL,比CJ-1提高了4.58倍.突变株CJ-1-09经10次传代,其脂肪酶活性保持稳定.
以粗壯假絲酵母CJ-1為齣髮菌株,對其進行原生質體紫外誘變選育.篩選得到10株脂肪酶活力比齣髮菌株高的突變株,其中菌株CJ-1-09的酶活達35.78 U/mL,比CJ-1提高瞭4.58倍.突變株CJ-1-09經10次傳代,其脂肪酶活性保持穩定.
이조장가사효모CJ-1위출발균주,대기진행원생질체자외유변선육.사선득도10주지방매활력비출발균주고적돌변주,기중균주CJ-1-09적매활체35.78 U/mL,비CJ-1제고료4.58배.돌변주CJ-1-09경10차전대,기지방매활성보지은정.
