粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2010年
5期
58-60
,共3页
郑云峰%诸葛庆%葛乐勇%夏炜芳%余燕飞
鄭雲峰%諸葛慶%葛樂勇%夏煒芳%餘燕飛
정운봉%제갈경%갈악용%하위방%여연비
高效液相色谱法%苯甲酸%过氧化苯甲酰%小麦粉%小麦制品
高效液相色譜法%苯甲痠%過氧化苯甲酰%小麥粉%小麥製品
고효액상색보법%분갑산%과양화분갑선%소맥분%소맥제품
建立了小麦粉中苯甲酸和过氧化苯甲酰高效液相色谱同时测定的方法.该方法用体积分数为80%的丙酮水溶液作为提取剂,过氧化苯甲酰不经过氧化直接进行测定,小麦粉中苯甲酸和过氧化苯甲酰的检出限分别为0.5、1.0 mg/kg,线性范围为0.2～10 mg/L,相关系数为0.999 8、0.999 9,加标回收率为94.9%～97.3%,相对标准偏差为1.0%～3.4%.表明该法具有较好的精密度和准确度,且样品前处理简单,适用于小麦粉中苯甲酸和过氧化苯甲酰的测定.
建立瞭小麥粉中苯甲痠和過氧化苯甲酰高效液相色譜同時測定的方法.該方法用體積分數為80%的丙酮水溶液作為提取劑,過氧化苯甲酰不經過氧化直接進行測定,小麥粉中苯甲痠和過氧化苯甲酰的檢齣限分彆為0.5、1.0 mg/kg,線性範圍為0.2～10 mg/L,相關繫數為0.999 8、0.999 9,加標迴收率為94.9%～97.3%,相對標準偏差為1.0%～3.4%.錶明該法具有較好的精密度和準確度,且樣品前處理簡單,適用于小麥粉中苯甲痠和過氧化苯甲酰的測定.
건립료소맥분중분갑산화과양화분갑선고효액상색보동시측정적방법.해방법용체적분수위80%적병동수용액작위제취제,과양화분갑선불경과양화직접진행측정,소맥분중분갑산화과양화분갑선적검출한분별위0.5、1.0 mg/kg,선성범위위0.2～10 mg/L,상관계수위0.999 8、0.999 9,가표회수솔위94.9%～97.3%,상대표준편차위1.0%～3.4%.표명해법구유교호적정밀도화준학도,차양품전처리간단,괄용우소맥분중분갑산화과양화분갑선적측정.
