浙江农业学报
浙江農業學報
절강농업학보
ACTA AGRICULTURAE ZHEJIANGENSIS
2011年
6期
1095-1099
,共5页
陈俊伟%谢鸣%徐红霞%方伟文%吴东林%肖金平%张慧琴
陳俊偉%謝鳴%徐紅霞%方偉文%吳東林%肖金平%張慧琴
진준위%사명%서홍하%방위문%오동림%초금평%장혜금
温州蜜柑%透湿性反光膜%覆盖%品质
溫州蜜柑%透濕性反光膜%覆蓋%品質
온주밀감%투습성반광막%복개%품질
以露地栽培的‘宫川’温州蜜柑为试材,研究透湿性反光膜、银灰双色反光膜对果实发育进程中色泽、可溶性固形物含量、可滴定酸和糖含量等品质指标变化的影响.结果表明,透湿性反光膜覆盖后促进果实着色、果实比对照更为橙红,表现为显著提高果实着色期a*值.透湿性反光膜覆盖后还显著提高果实可溶性固形物含量,比对照提高1.5个百分点、比银灰色反光膜提高0.5个百分点；而可滴定酸的含量较对照有所上升.透湿性膜应用也提高了‘宫川’温州蜜柑果实葡萄糖、果糖和蔗糖含量,特别是对葡萄糖与果糖含量提高十分显著,效果优于银灰色反光膜.
以露地栽培的‘宮川’溫州蜜柑為試材,研究透濕性反光膜、銀灰雙色反光膜對果實髮育進程中色澤、可溶性固形物含量、可滴定痠和糖含量等品質指標變化的影響.結果錶明,透濕性反光膜覆蓋後促進果實著色、果實比對照更為橙紅,錶現為顯著提高果實著色期a*值.透濕性反光膜覆蓋後還顯著提高果實可溶性固形物含量,比對照提高1.5箇百分點、比銀灰色反光膜提高0.5箇百分點；而可滴定痠的含量較對照有所上升.透濕性膜應用也提高瞭‘宮川’溫州蜜柑果實葡萄糖、果糖和蔗糖含量,特彆是對葡萄糖與果糖含量提高十分顯著,效果優于銀灰色反光膜.
이로지재배적‘궁천’온주밀감위시재,연구투습성반광막、은회쌍색반광막대과실발육진정중색택、가용성고형물함량、가적정산화당함량등품질지표변화적영향.결과표명,투습성반광막복개후촉진과실착색、과실비대조경위등홍,표현위현저제고과실착색기a*치.투습성반광막복개후환현저제고과실가용성고형물함량,비대조제고1.5개백분점、비은회색반광막제고0.5개백분점；이가적정산적함량교대조유소상승.투습성막응용야제고료‘궁천’온주밀감과실포도당、과당화자당함량,특별시대포도당여과당함량제고십분현저,효과우우은회색반광막.
