食用菌学报
食用菌學報
식용균학보
ACTA EDULIS FUNGI
2009年
1期
47-49
,共3页
李阳%刘德云%宋小亚%郑巧平%顾新伟%王正郁
李暘%劉德雲%宋小亞%鄭巧平%顧新偉%王正鬱
리양%류덕운%송소아%정교평%고신위%왕정욱
竹醋液%食用菌%菌丝生长
竹醋液%食用菌%菌絲生長
죽작액%식용균%균사생장
采用菌丝生长速率法研究了竹醋液对7种食用菌菌丝生长的影响.结果表明,竹醋液在供试浓度下对金针菇(Flammulina velutipes)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的菌丝生长均具有显著抑制作用,最高抑制率可达100%;而对秀珍菇(P.geesteranus)、黑木耳(Auricularia auricula)、香菇(Lentinula edodes)和灰树花(Grifola frondosa)菌丝生长,则在较高供试浓度条件下表现强烈的抑制作用,在低供试浓度条件下表现显著促进作用.
採用菌絲生長速率法研究瞭竹醋液對7種食用菌菌絲生長的影響.結果錶明,竹醋液在供試濃度下對金針菇(Flammulina velutipes)、杏鮑菇(Pleurotus eryngii)和雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)的菌絲生長均具有顯著抑製作用,最高抑製率可達100%;而對秀珍菇(P.geesteranus)、黑木耳(Auricularia auricula)、香菇(Lentinula edodes)和灰樹花(Grifola frondosa)菌絲生長,則在較高供試濃度條件下錶現彊烈的抑製作用,在低供試濃度條件下錶現顯著促進作用.
채용균사생장속솔법연구료죽작액대7충식용균균사생장적영향.결과표명,죽작액재공시농도하대금침고(Flammulina velutipes)、행포고(Pleurotus eryngii)화쌍포마고(Agaricus bisporus)적균사생장균구유현저억제작용,최고억제솔가체100%;이대수진고(P.geesteranus)、흑목이(Auricularia auricula)、향고(Lentinula edodes)화회수화(Grifola frondosa)균사생장,칙재교고공시농도조건하표현강렬적억제작용,재저공시농도조건하표현현저촉진작용.
