农产品加工·创新版
農產品加工·創新版
농산품가공·창신판
AEM RODUCTS ROCESSING
2009年
8期
18-20
,共3页
谢昭聪%郑文丽%徐立俊%杨燕秋%黄明燕%袁新竹%杜林
謝昭聰%鄭文麗%徐立俊%楊燕鞦%黃明燕%袁新竹%杜林
사소총%정문려%서립준%양연추%황명연%원신죽%두림
大肠埃希氏菌O157%H7%增菌温度%增菌肉汤
大腸埃希氏菌O157%H7%增菌溫度%增菌肉湯
대장애희씨균O157%H7%증균온도%증균육탕
了解了分离大肠埃希氏菌O157:H7时增菌阶段最佳的培养基和温度.通过配制模拟标本的方法,在不同增菌液、不同温度和小同培养时间增菌后进行分离鉴定.结果表明,试剂阳性对照试验中,大肠埃希氏菌O157:H7在41℃的增菌速度高于36 ℃;在41℃或36℃增菌条件下,mTSB-n肉汤培养基的增菌速度高于mEC+n肉汤培养基.模拟试验中,增菌初期大肠埃希氏菌O157:H7在41℃的增菌效果优于36℃,mTSB-n肉汤培养基的增菌效果优于mEC+n肉汤培养基;增菌后期.41℃条件下,mEC+n肉汤培养基的增菌效果优于mTSB-n肉汤培养基,在mTSB-n肉汤培养中,36℃时的增菌效果优于41℃.得出的结论是:分离大肠埃希氏菌O157:H7时,适宜采用mTSB-n肉汤培养基,培养温度为41℃,进行6～12 h增菌培养.
瞭解瞭分離大腸埃希氏菌O157:H7時增菌階段最佳的培養基和溫度.通過配製模擬標本的方法,在不同增菌液、不同溫度和小同培養時間增菌後進行分離鑒定.結果錶明,試劑暘性對照試驗中,大腸埃希氏菌O157:H7在41℃的增菌速度高于36 ℃;在41℃或36℃增菌條件下,mTSB-n肉湯培養基的增菌速度高于mEC+n肉湯培養基.模擬試驗中,增菌初期大腸埃希氏菌O157:H7在41℃的增菌效果優于36℃,mTSB-n肉湯培養基的增菌效果優于mEC+n肉湯培養基;增菌後期.41℃條件下,mEC+n肉湯培養基的增菌效果優于mTSB-n肉湯培養基,在mTSB-n肉湯培養中,36℃時的增菌效果優于41℃.得齣的結論是:分離大腸埃希氏菌O157:H7時,適宜採用mTSB-n肉湯培養基,培養溫度為41℃,進行6～12 h增菌培養.
료해료분리대장애희씨균O157:H7시증균계단최가적배양기화온도.통과배제모의표본적방법,재불동증균액、불동온도화소동배양시간증균후진행분리감정.결과표명,시제양성대조시험중,대장애희씨균O157:H7재41℃적증균속도고우36 ℃;재41℃혹36℃증균조건하,mTSB-n육탕배양기적증균속도고우mEC+n육탕배양기.모의시험중,증균초기대장애희씨균O157:H7재41℃적증균효과우우36℃,mTSB-n육탕배양기적증균효과우우mEC+n육탕배양기;증균후기.41℃조건하,mEC+n육탕배양기적증균효과우우mTSB-n육탕배양기,재mTSB-n육탕배양중,36℃시적증균효과우우41℃.득출적결론시:분리대장애희씨균O157:H7시,괄의채용mTSB-n육탕배양기,배양온도위41℃,진행6～12 h증균배양.
