北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2010年
23期
39-41
,共3页
邹亚丽%呼丽萍%谢天柱%师亚莉
鄒亞麗%呼麗萍%謝天柱%師亞莉
추아려%호려평%사천주%사아리
苹果%品种%钙%抗氧化性酶
蘋果%品種%鈣%抗氧化性酶
평과%품충%개%항양화성매
以红富士、黄元帅、红元帅苹果为材料,研究了不同苹果品种之间钙素、硝酸盐含量及2种抗氧化性酶活性的差异性.结果表明:红元帅和红富士的含钙量显著高于黄元帅,是含钙量较高的品种,高钙能提高果实保护酶活性,POD酶活性较SOD酶活性敏感.3个品种的苹果果实硝酸盐含量与钙含量的趋势相反,说明钙能促进果实硝酸盐的吸收及转化.
以紅富士、黃元帥、紅元帥蘋果為材料,研究瞭不同蘋果品種之間鈣素、硝痠鹽含量及2種抗氧化性酶活性的差異性.結果錶明:紅元帥和紅富士的含鈣量顯著高于黃元帥,是含鈣量較高的品種,高鈣能提高果實保護酶活性,POD酶活性較SOD酶活性敏感.3箇品種的蘋果果實硝痠鹽含量與鈣含量的趨勢相反,說明鈣能促進果實硝痠鹽的吸收及轉化.
이홍부사、황원수、홍원수평과위재료,연구료불동평과품충지간개소、초산염함량급2충항양화성매활성적차이성.결과표명:홍원수화홍부사적함개량현저고우황원수,시함개량교고적품충,고개능제고과실보호매활성,POD매활성교SOD매활성민감.3개품충적평과과실초산염함량여개함량적추세상반,설명개능촉진과실초산염적흡수급전화.
