华中农业大学学报
華中農業大學學報
화중농업대학학보
JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY
2005年
3期
304-307
,共4页
黄友谊%刘波%罗新飞%阳永学%李洪发%戴凯凡
黃友誼%劉波%囉新飛%暘永學%李洪髮%戴凱凡
황우의%류파%라신비%양영학%리홍발%대개범
杜仲绿茶%干燥工艺%感官品质%理化成分
杜仲綠茶%榦燥工藝%感官品質%理化成分
두중록다%간조공예%감관품질%이화성분
对杜仲绿茶干燥工艺的研究结果表明,采用全炒的干燥方式以叶量150 g、干燥温度80℃的条件干燥和高温提香有利于杜仲绿茶品质的形成.
對杜仲綠茶榦燥工藝的研究結果錶明,採用全炒的榦燥方式以葉量150 g、榦燥溫度80℃的條件榦燥和高溫提香有利于杜仲綠茶品質的形成.
대두중록다간조공예적연구결과표명,채용전초적간조방식이협량150 g、간조온도80℃적조건간조화고온제향유리우두중록다품질적형성.
