北方果树
北方果樹
북방과수
NORTHERN FRUITS
2005年
5期
13-15
,共3页
富士苹果%低温%气调%保鲜贮藏
富士蘋果%低溫%氣調%保鮮貯藏
부사평과%저온%기조%보선저장
作者对现有通风土窑洞增加制冷设备,采用人工控制低温双变气调技术贮藏富士苹果.结果表明,在通风土窑洞条件下,低温硅窗气调贮藏与低温冷藏相比,富士系苹果水分损耗减少6.8%,次(烂)果损耗减少3.1%;与自然通风库堆藏相比,减少损失14%～19%;苹果的新鲜度也好.
作者對現有通風土窯洞增加製冷設備,採用人工控製低溫雙變氣調技術貯藏富士蘋果.結果錶明,在通風土窯洞條件下,低溫硅窗氣調貯藏與低溫冷藏相比,富士繫蘋果水分損耗減少6.8%,次(爛)果損耗減少3.1%;與自然通風庫堆藏相比,減少損失14%～19%;蘋果的新鮮度也好.
작자대현유통풍토요동증가제랭설비,채용인공공제저온쌍변기조기술저장부사평과.결과표명,재통풍토요동조건하,저온규창기조저장여저온랭장상비,부사계평과수분손모감소6.8%,차(란)과손모감소3.1%;여자연통풍고퇴장상비,감소손실14%～19%;평과적신선도야호.
