化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2010年
12期
61-64
,共4页
李群良%张欣英%姚评佳%魏远安
李群良%張訢英%姚評佳%魏遠安
리군량%장흔영%요평가%위원안
三氯蔗糖%Bacillus megaterium NCIB 8508%蔗糖磷酸化酶%分离纯化
三氯蔗糖%Bacillus megaterium NCIB 8508%蔗糖燐痠化酶%分離純化
삼록자당%Bacillus megaterium NCIB 8508%자당린산화매%분리순화
对巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium NCIB 8508蔗糖磷酸化酶进行了分离鉴定.结果表明,该酶催化可逆反应,分子量大小约为56 kDa,最适pH值为7.5,最适温度为50℃.为利用巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium NCIB 8508以蔗糖为原料直接合成蔗糖-6-乙酸酯提供了新的研究思路.
對巨大芽孢桿菌Bacillus megaterium NCIB 8508蔗糖燐痠化酶進行瞭分離鑒定.結果錶明,該酶催化可逆反應,分子量大小約為56 kDa,最適pH值為7.5,最適溫度為50℃.為利用巨大芽孢桿菌Bacillus megaterium NCIB 8508以蔗糖為原料直接閤成蔗糖-6-乙痠酯提供瞭新的研究思路.
대거대아포간균Bacillus megaterium NCIB 8508자당린산화매진행료분리감정.결과표명,해매최화가역반응,분자량대소약위56 kDa,최괄pH치위7.5,최괄온도위50℃.위이용거대아포간균Bacillus megaterium NCIB 8508이자당위원료직접합성자당-6-을산지제공료신적연구사로.
