北方蚕业
北方蠶業
북방잠업
NORTH SERICULTURE
2006年
2期
35-37
,共3页
邹德庆%于波%郑淑湘%范作卿%代丰田%李智峰
鄒德慶%于波%鄭淑湘%範作卿%代豐田%李智峰
추덕경%우파%정숙상%범작경%대봉전%리지봉
柞蚕雄蛾浓缩液%成分
柞蠶雄蛾濃縮液%成分
작잠웅아농축액%성분
对谊浓缩液中的部分营养成分及食品卫生指标进行测定分析,结果表明:18种游离氨基酸总量为11.34g/L,其中,人体必需氨基酸含量达3.29g/L,占总量的29%,赖氨酸含量高达0.38g/L;脂肪含量为0.09%;维生素A 15.2IU/kg,维生素E、B1、B2、总量0.0099g/kg;8种矿质元素含量丰富;该浓缩液符合国家食品卫生标准.
對誼濃縮液中的部分營養成分及食品衛生指標進行測定分析,結果錶明:18種遊離氨基痠總量為11.34g/L,其中,人體必需氨基痠含量達3.29g/L,佔總量的29%,賴氨痠含量高達0.38g/L;脂肪含量為0.09%;維生素A 15.2IU/kg,維生素E、B1、B2、總量0.0099g/kg;8種礦質元素含量豐富;該濃縮液符閤國傢食品衛生標準.
대의농축액중적부분영양성분급식품위생지표진행측정분석,결과표명:18충유리안기산총량위11.34g/L,기중,인체필수안기산함량체3.29g/L,점총량적29%,뢰안산함량고체0.38g/L;지방함량위0.09%;유생소A 15.2IU/kg,유생소E、B1、B2、총량0.0099g/kg;8충광질원소함량봉부;해농축액부합국가식품위생표준.
