中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2006年
11期
76-77
,共2页
产品配方%工艺流程%质量标准
產品配方%工藝流程%質量標準
산품배방%공예류정%질량표준
通过对八角原料的选择及提取方法的试验、基油的选择,风味的调配及人群品评等试验,确定适合消费者口味的产品配方、生产工艺、质量标准.为大生产转化及稳定产品质量奠定了技术基础.
通過對八角原料的選擇及提取方法的試驗、基油的選擇,風味的調配及人群品評等試驗,確定適閤消費者口味的產品配方、生產工藝、質量標準.為大生產轉化及穩定產品質量奠定瞭技術基礎.
통과대팔각원료적선택급제취방법적시험、기유적선택,풍미적조배급인군품평등시험,학정괄합소비자구미적산품배방、생산공예、질량표준.위대생산전화급은정산품질량전정료기술기출.
