抗菌肽在农业和食品工业上的应用
항균태재농업화식품공업상적응용
Application of antimicrobial peptides in agriculture and food industry
  • 万方数据
    广东农业科学 엄동농업과학
    GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
    2012年 12期 117-121 ,共5页

    胡玉伟%王小云%管楚雄%孙东磊%安玉兴%王小平%朱芬%雷朝亮

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    抗苗肽是免疫学的研究热点,具有防效好,抗菌谱广、无污染等特点,是传统化学杀虫剂和抗生素的有力新型替代物,也可改善杀虫剂和抗生素长时间间滥用导致的害虫和病原体抗性.人们也已经掌握了许多基因编码的动植物抗菌肽,并以此成功设计了新型杀虫剂和药物,许多都已生产和应用.虽然坑菌肽也有正常机体认可及应用技术等问题亟待解决,但是其在农业和食品工业中的成功应用,预示着抗菌肽的前景会很广阔.
    항묘태시면역학적연구열점,구유방효호,항균보엄、무오염등특점,시전통화학살충제화항생소적유력신형체대물,야가개선살충제화항생소장시간간람용도치적해충화병원체항성.인문야이경장악료허다기인편마적동식물항균태,병이차성공설계료신형살충제화약물,허다도이생산화응용.수연갱균태야유정상궤체인가급응용기술등문제극대해결,단시기재농업화식품공업중적성공응용,예시착항균태적전경회흔엄활.
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