生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2005年
4期
71-73
,共3页
秦加阳%肖梓军%张兆斌%马翠卿%许平
秦加暘%肖梓軍%張兆斌%馬翠卿%許平
진가양%초재군%장조빈%마취경%허평
克雷伯氏菌%2,3-丁二醇%发酵
剋雷伯氏菌%2,3-丁二醇%髮酵
극뢰백씨균%2,3-정이순%발효
利用一株克雷伯氏菌(Klebsiella sp.LN145)在以葡萄糖和磷酸氢二铵为主要成分的培养基中发酵生产2,3-丁二醇.在补料发酵培养过程中,通过补糖,2,3-丁二醇和3-羟基丁酮的最大产量分别达到了84.0 g/L和10.5 g/L,二醇的摩尔转化率达到理论水平的91%,转化速率达到1.8 g/(L·h).
利用一株剋雷伯氏菌(Klebsiella sp.LN145)在以葡萄糖和燐痠氫二銨為主要成分的培養基中髮酵生產2,3-丁二醇.在補料髮酵培養過程中,通過補糖,2,3-丁二醇和3-羥基丁酮的最大產量分彆達到瞭84.0 g/L和10.5 g/L,二醇的摩爾轉化率達到理論水平的91%,轉化速率達到1.8 g/(L·h).
이용일주극뢰백씨균(Klebsiella sp.LN145)재이포도당화린산경이안위주요성분적배양기중발효생산2,3-정이순.재보료발효배양과정중,통과보당,2,3-정이순화3-간기정동적최대산량분별체도료84.0 g/L화10.5 g/L,이순적마이전화솔체도이론수평적91%,전화속솔체도1.8 g/(L·h).
