安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
6期
1619-1620
,共2页
但芳%张秋妹%杨晓明%苏振喜%杨静波%胡燕祥
但芳%張鞦妹%楊曉明%囌振喜%楊靜波%鬍燕祥
단방%장추매%양효명%소진희%양정파%호연상
粳稻%海拔%稻米品质
粳稻%海拔%稻米品質
갱도%해발%도미품질
选用7个不同品质的粳稻品种,研究海拔高度对粳系品质的影响.结果表明,垩白率对海拔变化最敏感,其次是胶稠度;糙米率、粒型、粒长对海拔变化较迟钝;精米率、整精米率、直链淀粉含量、蛋白质受海拔高度影响居中.
選用7箇不同品質的粳稻品種,研究海拔高度對粳繫品質的影響.結果錶明,堊白率對海拔變化最敏感,其次是膠稠度;糙米率、粒型、粒長對海拔變化較遲鈍;精米率、整精米率、直鏈澱粉含量、蛋白質受海拔高度影響居中.
선용7개불동품질적갱도품충,연구해발고도대갱계품질적영향.결과표명,성백솔대해발변화최민감,기차시효주도;조미솔、립형、립장대해발변화교지둔;정미솔、정정미솔、직련정분함량、단백질수해발고도영향거중.
