中国行为医学科学
中國行為醫學科學
중국행위의학과학
2001年
4期
365-366
,共2页
刘琥%毛庆波%仇成轩%隋桂英
劉琥%毛慶波%仇成軒%隋桂英
류호%모경파%구성헌%수계영
饮食%前列腺癌%病因%病例对照分析
飲食%前列腺癌%病因%病例對照分析
음식%전렬선암%병인%병례대조분석
目的分析不同食物的食用频度或习惯与前列腺癌发生的相关关系.方法设计饮食频度调查表,并采用以医院为基础的频数配比病例对照研究方法,对186例经组织病理学或细胞学检查确诊的前列腺癌患者及按频数配比要求选配的236例对照者的饮食情况进行了调查.结果主食大米、喝牛奶、猪肉、禽肉、蛋类、萝卜、青绿菜及豆类食品等与前列腺癌发病危险性的高低有统计学关联(P＜0.05);将饮食因素同时引入模型进行多因素逐步非条件Logistic回归分析,显示喝牛奶、猪肉、蛋类的食用频度与前列腺癌危险性的增加有关(P＜0.05);水果、青绿菜、豆类食品的食用频度则与前列腺癌危险性的降低有关联(P＜0.05);未发现鱼类、动物肝脏、牛羊肉、喜食咸、喜食辛辣食物等食物的食用频度或习惯与前列腺癌有关.结论不同食物或其营养成分与前列腺癌的发生和发展密切相关.
目的分析不同食物的食用頻度或習慣與前列腺癌髮生的相關關繫.方法設計飲食頻度調查錶,併採用以醫院為基礎的頻數配比病例對照研究方法,對186例經組織病理學或細胞學檢查確診的前列腺癌患者及按頻數配比要求選配的236例對照者的飲食情況進行瞭調查.結果主食大米、喝牛奶、豬肉、禽肉、蛋類、蘿蔔、青綠菜及豆類食品等與前列腺癌髮病危險性的高低有統計學關聯(P＜0.05);將飲食因素同時引入模型進行多因素逐步非條件Logistic迴歸分析,顯示喝牛奶、豬肉、蛋類的食用頻度與前列腺癌危險性的增加有關(P＜0.05);水果、青綠菜、豆類食品的食用頻度則與前列腺癌危險性的降低有關聯(P＜0.05);未髮現魚類、動物肝髒、牛羊肉、喜食鹹、喜食辛辣食物等食物的食用頻度或習慣與前列腺癌有關.結論不同食物或其營養成分與前列腺癌的髮生和髮展密切相關.
목적분석불동식물적식용빈도혹습관여전렬선암발생적상관관계.방법설계음식빈도조사표,병채용이의원위기출적빈수배비병례대조연구방법,대186례경조직병이학혹세포학검사학진적전렬선암환자급안빈수배비요구선배적236례대조자적음식정황진행료조사.결과주식대미、갈우내、저육、금육、단류、라복、청록채급두류식품등여전렬선암발병위험성적고저유통계학관련(P＜0.05);장음식인소동시인입모형진행다인소축보비조건Logistic회귀분석,현시갈우내、저육、단류적식용빈도여전렬선암위험성적증가유관(P＜0.05);수과、청록채、두류식품적식용빈도칙여전렬선암위험성적강저유관련(P＜0.05);미발현어류、동물간장、우양육、희식함、희식신랄식물등식물적식용빈도혹습관여전렬선암유관.결론불동식물혹기영양성분여전렬선암적발생화발전밀절상관.
