CAJ | 학술논문

本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对冬毛期水貂血清含氮物质、氮代谢和抗氧化能力的影响.选择90日龄健康雄性水貂60只,随机分成6组(每组10个重复,每个重复1只水貂).分别饲喂蛋白质水平为28%(Ⅰ组)、30%(Ⅱ组)、32%(Ⅲ组)、34%(Ⅳ组)、36%(Ⅴ组)、38%(Ⅵ组)的试验饲粮.预试期7 d,正式期90 d,饲养试验结束后进行屠宰,制备血清并测定相关生化指标.结果表明,Ⅲ组水貂的血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量显著或极显著高于其他各试验组(P<0.05或P<0.01),其他各试验组间差异均不显著(P>0.05);Ⅳ组水貂血清总氨基酸含量极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01);Ⅲ组水貂的血清尿素氮含量显著高于Ⅱ、Ⅳ和Ⅴ组(P<0.05);Ⅴ组水貂的血清谷草转氨酶活性显著高于Ⅱ和Ⅵ组(P<0.05),与其他试验组差异均不显著(P>0.05);Ⅳ组水貂的血清谷丙转氨酶活性显著高于Ⅲ组(P<0.05);各试验组水貂的血清丙二醛含量差异不显著(P>0.015);Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组水貂的血清超氧化物歧化酶活性显著或极显著高于Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05或P<0.01);血清谷胱甘肽过氧化物酶活性以Ⅳ组最高,显著高于Ⅵ组(P<0.05),但与其他试验组差异均不显著(P>0.05).由此得出,冬毛期水貂饲粮蛋白质水平达到34%时,机体的蛋白质合成效率相对较高,抗氧化能力相对较强.
본시험지재연구사량단백질수평대동모기수초혈청함담물질、담대사화항양화능력적영향.선택90일령건강웅성수초60지,수궤분성6조(매조10개중복,매개중복1지수초).분별사위단백질수평위28%(Ⅰ조)、30%(Ⅱ조)、32%(Ⅲ조)、34%(Ⅳ조)、36%(Ⅴ조)、38%(Ⅵ조)적시험사량.예시기7 d,정식기90 d,사양시험결속후진행도재,제비혈청병측정상관생화지표.결과표명,Ⅲ조수초적혈청총단백、백단백、구단백함량현저혹겁현저고우기타각시험조(P<0.05혹P<0.01),기타각시험조간차이균불현저(P>0.05);Ⅳ조수초혈청총안기산함량겁현저고우Ⅰ、Ⅱ화Ⅲ조(P<0.01);Ⅲ조수초적혈청뇨소담함량현저고우Ⅱ、Ⅳ화Ⅴ조(P<0.05);Ⅴ조수초적혈청곡초전안매활성현저고우Ⅱ화Ⅵ조(P<0.05),여기타시험조차이균불현저(P>0.05);Ⅳ조수초적혈청곡병전안매활성현저고우Ⅲ조(P<0.05);각시험조수초적혈청병이철함량차이불현저(P>0.015);Ⅳ、Ⅴ화Ⅵ조수초적혈청초양화물기화매활성현저혹겁현저고우Ⅱ화Ⅲ조(P<0.05혹P<0.01);혈청곡광감태과양화물매활성이Ⅳ조최고,현저고우Ⅵ조(P<0.05),단여기타시험조차이균불현저(P>0.05).유차득출,동모기수초사량단백질수평체도34%시,궤체적단백질합성효솔상대교고,항양화능력상대교강.