肿瘤防治杂志
腫瘤防治雜誌
종류방치잡지
CHINA JOURNAL OF CANCER PREVENTION AND TREATMENT
2002年
3期
231-232
,共2页
刘燕婷%高长明%丁建华%Takezaki T%Tajima K%刘体康
劉燕婷%高長明%丁建華%Takezaki T%Tajima K%劉體康
류연정%고장명%정건화%Takezaki T%Tajima K%류체강
病例对照研究%胃肿瘤/预防医学%食品%回归分析
病例對照研究%胃腫瘤/預防醫學%食品%迴歸分析
병례대조연구%위종류/예방의학%식품%회귀분석
目的:探寻肿瘤低发区胃癌的危险因素和保护因素.方法:选择江苏省胃癌低发区邳州市胃癌患者187例进行病例对照研究,以普通人群为对照.结果:咸肉、熏肉、咸鱼、剩粥、油炸食物的摄入与胃癌危险性增加有关,前三者OR值分别为2.36、3.44和6.47.而新鲜蔬菜、豆类的摄入与胃癌发生的危险性呈负相关,OR值分别为0.51和0.53.多食大蒜亦趋于降低胃癌危险性.结论:经常摄入咸肉、熏肉、咸鱼、剩粥、油炸食物是胃癌的危险因素,摄入新鲜蔬菜、豆类、大蒜则是胃癌的保护因素.
目的:探尋腫瘤低髮區胃癌的危險因素和保護因素.方法:選擇江囌省胃癌低髮區邳州市胃癌患者187例進行病例對照研究,以普通人群為對照.結果:鹹肉、熏肉、鹹魚、剩粥、油炸食物的攝入與胃癌危險性增加有關,前三者OR值分彆為2.36、3.44和6.47.而新鮮蔬菜、豆類的攝入與胃癌髮生的危險性呈負相關,OR值分彆為0.51和0.53.多食大蒜亦趨于降低胃癌危險性.結論:經常攝入鹹肉、熏肉、鹹魚、剩粥、油炸食物是胃癌的危險因素,攝入新鮮蔬菜、豆類、大蒜則是胃癌的保護因素.
목적:탐심종류저발구위암적위험인소화보호인소.방법:선택강소성위암저발구비주시위암환자187례진행병례대조연구,이보통인군위대조.결과:함육、훈육、함어、잉죽、유작식물적섭입여위암위험성증가유관,전삼자OR치분별위2.36、3.44화6.47.이신선소채、두류적섭입여위암발생적위험성정부상관,OR치분별위0.51화0.53.다식대산역추우강저위암위험성.결론:경상섭입함육、훈육、함어、잉죽、유작식물시위암적위험인소,섭입신선소채、두류、대산칙시위암적보호인소.
