广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2011年
4期
60-62
,共3页
李晓静%霍冠南%王玮%黄琨%肖保林%洪军%穆萨维姆瓦赫迪A.A
李曉靜%霍冠南%王瑋%黃琨%肖保林%洪軍%穆薩維姆瓦赫迪A.A
리효정%곽관남%왕위%황곤%초보림%홍군%목살유모와혁적A.A
十二烷基硫酸钠%牛血红蛋白%紫外-可见光分光光度法%蛋白质变性与保护
十二烷基硫痠鈉%牛血紅蛋白%紫外-可見光分光光度法%蛋白質變性與保護
십이완기류산납%우혈홍단백%자외-가견광분광광도법%단백질변성여보호
应用紫外-可见光分光光度法,研究了十二烷基硫酸钠(SDS)导致的牛血红蛋白变性及β-环糊精对血红蛋白与SDS变性过程的影响.研究表明,在蛋白质等电点以下不同pH的PBS缓冲液中,蛋白变性一半所添加的SDS浓度即C<,m>呈一定的规律性;B-环糊精对蛋白质与SDS相互作用的变性过程有很大的影响,使得牛血红蛋白的C<,m>值增大,说明β-环糊精对于牛血红蛋白稳定性有一定的保护作用,并且β-环糊精浓度越大,保护作用越强.
應用紫外-可見光分光光度法,研究瞭十二烷基硫痠鈉(SDS)導緻的牛血紅蛋白變性及β-環糊精對血紅蛋白與SDS變性過程的影響.研究錶明,在蛋白質等電點以下不同pH的PBS緩遲液中,蛋白變性一半所添加的SDS濃度即C<,m>呈一定的規律性;B-環糊精對蛋白質與SDS相互作用的變性過程有很大的影響,使得牛血紅蛋白的C<,m>值增大,說明β-環糊精對于牛血紅蛋白穩定性有一定的保護作用,併且β-環糊精濃度越大,保護作用越彊.
응용자외-가견광분광광도법,연구료십이완기류산납(SDS)도치적우혈홍단백변성급β-배호정대혈홍단백여SDS변성과정적영향.연구표명,재단백질등전점이하불동pH적PBS완충액중,단백변성일반소첨가적SDS농도즉C<,m>정일정적규률성;B-배호정대단백질여SDS상호작용적변성과정유흔대적영향,사득우혈홍단백적C<,m>치증대,설명β-배호정대우우혈홍단백은정성유일정적보호작용,병차β-배호정농도월대,보호작용월강.
