南京工业大学学报(自然科学版)
南京工業大學學報(自然科學版)
남경공업대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF NANJING UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2005年
1期
106-110
,共5页
蒋木庚%张湘宁%蒋昊峰%刘益平%蒋丰%许国荣%刘纪才
蔣木庚%張湘寧%蔣昊峰%劉益平%蔣豐%許國榮%劉紀纔
장목경%장상저%장호봉%류익평%장봉%허국영%류기재
D,L-氨基酸%阿斯巴甜%阿力甜%乐甜
D,L-氨基痠%阿斯巴甜%阿力甜%樂甜
D,L-안기산%아사파첨%아력첨%악첨
简述D,L-苯丙氨酸,D,L-丙氨酸和L-天冬氨酸的基本属性、制备途径;并以此为原料合成二肽甜味剂阿斯巴甜、阿力甜和乐甜,以实现其产业化.
簡述D,L-苯丙氨痠,D,L-丙氨痠和L-天鼕氨痠的基本屬性、製備途徑;併以此為原料閤成二肽甜味劑阿斯巴甜、阿力甜和樂甜,以實現其產業化.
간술D,L-분병안산,D,L-병안산화L-천동안산적기본속성、제비도경;병이차위원료합성이태첨미제아사파첨、아력첨화악첨,이실현기산업화.
