食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2005年
8期
78-81
,共4页
吴瑛%吴燕雯%徐斐%华泽钊
吳瑛%吳燕雯%徐斐%華澤釗
오영%오연문%서비%화택쇠
流动注射%农药%鸡肝酯酶%反应酶柱
流動註射%農藥%鷄肝酯酶%反應酶柱
류동주사%농약%계간지매%반응매주
介绍一种快速检测有机磷及氨基甲酸酯类农药的流动注射式酶传感器,该系统由蠕动泵、流动注射进样阀、酶柱、比色反应盘管、恒温水浴、吸光度检测器和数据采集的计算机构成.通过对流动注射的流出曲线分析,对底物浓度、反应温度进行优化,并对黄瓜和鸡毛菜中的农药进行检测.结果发现,150mmol/L的底物浓度和40℃为最佳反应参数.该系统检测具有较好的重现性,可检出0.5mg有机磷/kg果蔬和0.5mg氨基甲酸酯类农药/kg果蔬,整个检测过程仅需12min.
介紹一種快速檢測有機燐及氨基甲痠酯類農藥的流動註射式酶傳感器,該繫統由蠕動泵、流動註射進樣閥、酶柱、比色反應盤管、恆溫水浴、吸光度檢測器和數據採集的計算機構成.通過對流動註射的流齣麯線分析,對底物濃度、反應溫度進行優化,併對黃瓜和鷄毛菜中的農藥進行檢測.結果髮現,150mmol/L的底物濃度和40℃為最佳反應參數.該繫統檢測具有較好的重現性,可檢齣0.5mg有機燐/kg果蔬和0.5mg氨基甲痠酯類農藥/kg果蔬,整箇檢測過程僅需12min.
개소일충쾌속검측유궤린급안기갑산지류농약적류동주사식매전감기,해계통유연동빙、류동주사진양벌、매주、비색반응반관、항온수욕、흡광도검측기화수거채집적계산궤구성.통과대류동주사적류출곡선분석,대저물농도、반응온도진행우화,병대황과화계모채중적농약진행검측.결과발현,150mmol/L적저물농도화40℃위최가반응삼수.해계통검측구유교호적중현성,가검출0.5mg유궤린/kg과소화0.5mg안기갑산지류농약/kg과소,정개검측과정부수12min.
