CAJ | 학술논문

通过控制超干处理时间获得不同含水量的大豆种子(8.1%、4.0%和2.4%),对这些不同超干种子进行老化及回水处理,同时测定其抗老化能力及抗氧化酶等生理指标.结果发现:超干处理能提高大豆种子的抗老化能力,延长种子的贮藏寿命.超干种子(MC4.0%和2.4%)内氧自由基水平高于未超干种子(MC 8.1%),但与老化前相比,未超干老化种子内氧自由基和丙二醛含量(MDA)的增加幅度均明显大于超干老化的种子,经超干老化种子的氧自由基清除能力要高于未超干老化的种子.超干种子的较强的抗老化能力还与其相对较高的抗氧化酶(SOD、POD、CAT)系统有关,发现老化导敛超干种子的种胚和子叶中SOD、POD和CAT活性的下降要小于未超干种子的下降幅度.结果认为抗膜脂过氧化能力的保持是超干种子耐贮藏性的生理原因之一.
통과공제초간처리시간획득불동함수량적대두충자(8.1%、4.0%화2.4%),대저사불동초간충자진행노화급회수처리,동시측정기항노화능력급항양화매등생리지표.결과발현:초간처리능제고대두충자적항노화능력,연장충자적저장수명.초간충자(MC4.0%화2.4%)내양자유기수평고우미초간충자(MC 8.1%),단여노화전상비,미초간노화충자내양자유기화병이철함량(MDA)적증가폭도균명현대우초간노화적충자,경초간노화충자적양자유기청제능력요고우미초간노화적충자.초간충자적교강적항노화능력환여기상대교고적항양화매(SOD、POD、CAT)계통유관,발현노화도렴초간충자적충배화자협중SOD、POD화CAT활성적하강요소우미초간충자적하강폭도.결과인위항막지과양화능력적보지시초간충자내저장성적생리원인지일.