中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2010年
6期
76-79
,共4页
蚕蛹油%提取%精炼%脂肪酸组成
蠶蛹油%提取%精煉%脂肪痠組成
잠용유%제취%정련%지방산조성
采用溶剂浸提法研究了从蚕蛹中提取蚕蛹油的工艺.考察了溶剂用量、浸提时间、浸提温度等因素对蚕蛹油得率的影响,正交试验法得到优化条件为:溶剂用量4 mL/g,浸提时间2 h,浸提温度40 ℃.在此优化条件下,蚕蛹油得率为23.34%.蚕蛹油精炼的最佳工艺为:酸法脱胶,14%碱液脱酸,4%脱色白土(Ⅱ号)脱色.该条件下精炼油得率为53.1%,蚕蛹油呈透明的金黄色,酸值、碘值均符合蚕蛹油标准.对精炼蚕蛹油的脂肪酸分析表明,油中含有38.3%的油酸、30.2%的亚麻酸.
採用溶劑浸提法研究瞭從蠶蛹中提取蠶蛹油的工藝.攷察瞭溶劑用量、浸提時間、浸提溫度等因素對蠶蛹油得率的影響,正交試驗法得到優化條件為:溶劑用量4 mL/g,浸提時間2 h,浸提溫度40 ℃.在此優化條件下,蠶蛹油得率為23.34%.蠶蛹油精煉的最佳工藝為:痠法脫膠,14%堿液脫痠,4%脫色白土(Ⅱ號)脫色.該條件下精煉油得率為53.1%,蠶蛹油呈透明的金黃色,痠值、碘值均符閤蠶蛹油標準.對精煉蠶蛹油的脂肪痠分析錶明,油中含有38.3%的油痠、30.2%的亞痳痠.
채용용제침제법연구료종잠용중제취잠용유적공예.고찰료용제용량、침제시간、침제온도등인소대잠용유득솔적영향,정교시험법득도우화조건위:용제용량4 mL/g,침제시간2 h,침제온도40 ℃.재차우화조건하,잠용유득솔위23.34%.잠용유정련적최가공예위:산법탈효,14%감액탈산,4%탈색백토(Ⅱ호)탈색.해조건하정련유득솔위53.1%,잠용유정투명적금황색,산치、전치균부합잠용유표준.대정련잠용유적지방산분석표명,유중함유38.3%적유산、30.2%적아마산.
