中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2012年
2期
25-30
,共6页
番鸭%赖氨酸与粗蛋白比%蛋氨酸(含硫氨基酸)与赖氨酸比%生产性能%生化指标%肌肉品质
番鴨%賴氨痠與粗蛋白比%蛋氨痠(含硫氨基痠)與賴氨痠比%生產性能%生化指標%肌肉品質
번압%뢰안산여조단백비%단안산(함류안기산)여뢰안산비%생산성능%생화지표%기육품질
本试验旨在研究日粮不同赖氨酸粗蛋白质比例和蛋氨酸(含硫氨基酸)赖氨酸比例对50～75日龄番鸭生产性能、血清生化指标和肌肉品质的影响.试验选用1 440只健康50日龄番鸭,随机分为9组,每组4个重复,每重复40只鸭,饲喂9种不同赖氨酸粗蛋白质比例(Lys/CP)(分别为5％、5.5％、6％)和蛋氨酸(含硫氨基酸)赖氨酸比例(Me(SAA)t/Lys)(分别为35％(75％)、40％(80％)、45％(85％))的玉米-豆粕型日粮.试验结束时,进行称重,每个重复挑选2只接近平均体重的番鸭进行采血和屠宰.结果显示:①Lys/CP对日均采食量(ADFI)、日均增重(ADG)影响显著,5％和5.5％组显著高于6％组(P＜0.05)；Met (SAA)/Lys为40％(80％)的组ADFI显著高于45％(85％)组,40％(80％)组ADG显著高于其他两组,而料肉比显著低于其他两组；②Lys/CP为5％的组血清尿酸和甘油三酯含量显著高于(P＜0.05)其他两组；Me(SAA)t/Lys对血清尿酸和甘油三酯含量影响不显著(P＞0.05)；日粮Lys/CP和Met(SAA)/Lys对血清甘油三酯含量存在交互作用；③日粮Lys/CP为5.5％的组胸肌干物质(DM)含量显著高于其他两组,粗蛋白质(CP)含量显著高于6％组；Met(SAA)/Lys为35％(75％)和40％(80％)的组胸肌CP含量显著高于45％(85％)组；日粮Lys/CP和Met (SAA)/Lys对胸肌DM和CP含量存在交互作用；④日粮Lys/CP为5.5％和6％的组腿肌DM含量显著高于5％组,5.5％组腿肌CP含量显著高于其他两组；Met(SAA)/Lys为40％(80％)和45％(85％)的组腿肌DM含量显著高于35％(75％)组；日粮Lys/CP和Met(SAA)/Lys对腿肌DM和CP含量存在交互作用.
本試驗旨在研究日糧不同賴氨痠粗蛋白質比例和蛋氨痠(含硫氨基痠)賴氨痠比例對50～75日齡番鴨生產性能、血清生化指標和肌肉品質的影響.試驗選用1 440隻健康50日齡番鴨,隨機分為9組,每組4箇重複,每重複40隻鴨,飼餵9種不同賴氨痠粗蛋白質比例(Lys/CP)(分彆為5％、5.5％、6％)和蛋氨痠(含硫氨基痠)賴氨痠比例(Me(SAA)t/Lys)(分彆為35％(75％)、40％(80％)、45％(85％))的玉米-豆粕型日糧.試驗結束時,進行稱重,每箇重複挑選2隻接近平均體重的番鴨進行採血和屠宰.結果顯示:①Lys/CP對日均採食量(ADFI)、日均增重(ADG)影響顯著,5％和5.5％組顯著高于6％組(P＜0.05)；Met (SAA)/Lys為40％(80％)的組ADFI顯著高于45％(85％)組,40％(80％)組ADG顯著高于其他兩組,而料肉比顯著低于其他兩組；②Lys/CP為5％的組血清尿痠和甘油三酯含量顯著高于(P＜0.05)其他兩組；Me(SAA)t/Lys對血清尿痠和甘油三酯含量影響不顯著(P＞0.05)；日糧Lys/CP和Met(SAA)/Lys對血清甘油三酯含量存在交互作用；③日糧Lys/CP為5.5％的組胸肌榦物質(DM)含量顯著高于其他兩組,粗蛋白質(CP)含量顯著高于6％組；Met(SAA)/Lys為35％(75％)和40％(80％)的組胸肌CP含量顯著高于45％(85％)組；日糧Lys/CP和Met (SAA)/Lys對胸肌DM和CP含量存在交互作用；④日糧Lys/CP為5.5％和6％的組腿肌DM含量顯著高于5％組,5.5％組腿肌CP含量顯著高于其他兩組；Met(SAA)/Lys為40％(80％)和45％(85％)的組腿肌DM含量顯著高于35％(75％)組；日糧Lys/CP和Met(SAA)/Lys對腿肌DM和CP含量存在交互作用.
본시험지재연구일량불동뢰안산조단백질비례화단안산(함류안기산)뢰안산비례대50～75일령번압생산성능、혈청생화지표화기육품질적영향.시험선용1 440지건강50일령번압,수궤분위9조,매조4개중복,매중복40지압,사위9충불동뢰안산조단백질비례(Lys/CP)(분별위5％、5.5％、6％)화단안산(함류안기산)뢰안산비례(Me(SAA)t/Lys)(분별위35％(75％)、40％(80％)、45％(85％))적옥미-두박형일량.시험결속시,진행칭중,매개중복도선2지접근평균체중적번압진행채혈화도재.결과현시:①Lys/CP대일균채식량(ADFI)、일균증중(ADG)영향현저,5％화5.5％조현저고우6％조(P＜0.05)；Met (SAA)/Lys위40％(80％)적조ADFI현저고우45％(85％)조,40％(80％)조ADG현저고우기타량조,이료육비현저저우기타량조；②Lys/CP위5％적조혈청뇨산화감유삼지함량현저고우(P＜0.05)기타량조；Me(SAA)t/Lys대혈청뇨산화감유삼지함량영향불현저(P＞0.05)；일량Lys/CP화Met(SAA)/Lys대혈청감유삼지함량존재교호작용；③일량Lys/CP위5.5％적조흉기간물질(DM)함량현저고우기타량조,조단백질(CP)함량현저고우6％조；Met(SAA)/Lys위35％(75％)화40％(80％)적조흉기CP함량현저고우45％(85％)조；일량Lys/CP화Met (SAA)/Lys대흉기DM화CP함량존재교호작용；④일량Lys/CP위5.5％화6％적조퇴기DM함량현저고우5％조,5.5％조퇴기CP함량현저고우기타량조；Met(SAA)/Lys위40％(80％)화45％(85％)적조퇴기DM함량현저고우35％(75％)조；일량Lys/CP화Met(SAA)/Lys대퇴기DM화CP함량존재교호작용.
