北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
16期
170-172
,共3页
食疗%营养成分%鲜汁
食療%營養成分%鮮汁
식료%영양성분%선즙
自古医食同源,食药同用.健康来自于饮食,合理营养是健康的宗旨.现例举果类中的李子和蔬菜中的萝卜以及用于补料的饴糖,从食品营养学的观点分析其营养组成成分,从而明确食疗与药膳的相互关系,为民众合理膳食提供依据.
自古醫食同源,食藥同用.健康來自于飲食,閤理營養是健康的宗旨.現例舉果類中的李子和蔬菜中的蘿蔔以及用于補料的飴糖,從食品營養學的觀點分析其營養組成成分,從而明確食療與藥膳的相互關繫,為民衆閤理膳食提供依據.
자고의식동원,식약동용.건강래자우음식,합리영양시건강적종지.현례거과류중적리자화소채중적라복이급용우보료적이당,종식품영양학적관점분석기영양조성성분,종이명학식료여약선적상호관계,위민음합리선식제공의거.
