食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2004年
6期
122-124
,共3页
曹健%刘传云%白爱英%毕艳兰%汪晨辉
曹健%劉傳雲%白愛英%畢豔蘭%汪晨輝
조건%류전운%백애영%필염란%왕신휘
红花油%亚油酸%皂化%酸化%尿素包合
紅花油%亞油痠%皂化%痠化%尿素包閤
홍화유%아유산%조화%산화%뇨소포합
红花油中亚油酸含量可达73%～85%,是制取亚油酸的一种理想原料.本文以红花油为原料,对亚油酸的提取方法进行了研究,经皂化、酸解、尿素包合等工艺制备出了纯度高达99.65%的亚油酸,是实验室制取亚油酸的较佳方法.
紅花油中亞油痠含量可達73%～85%,是製取亞油痠的一種理想原料.本文以紅花油為原料,對亞油痠的提取方法進行瞭研究,經皂化、痠解、尿素包閤等工藝製備齣瞭純度高達99.65%的亞油痠,是實驗室製取亞油痠的較佳方法.
홍화유중아유산함량가체73%～85%,시제취아유산적일충이상원료.본문이홍화유위원료,대아유산적제취방법진행료연구,경조화、산해、뇨소포합등공예제비출료순도고체99.65%적아유산,시실험실제취아유산적교가방법.
