CAJ | 학술논문

为了解我国食品中单核细胞增生李斯特菌(Literia monocytogenes,Lm)药物敏感性的状况,为我国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药性监测提供基线资料.对2003及2004年全国食品污染物监测网11省(市)分离的142株Lm,采用E-test法对13种抗生素进行药物敏感性试验.142株Lm的平均耐药率为14.1%,主要耐受四环素、强力霉素、红霉素和链霉素.其中,对四环素耐受最严重,耐药率达13.4%.7类食品中自生鸡肉中分离的菌株耐药率最高,达28.3%.11省市中,来自河南、北京和吉林的菌株耐药率居前三位,分别为37.5%,26.3%,25.0%.监测结果表明我国食品中的Lm存在耐药株,分离自不同食品、不同省份的Lm耐药性存在差异.
위료해아국식품중단핵세포증생리사특균(Literia monocytogenes,Lm)약물민감성적상황,위아국식원성단핵세포증생리사특균내약성감측제공기선자료.대2003급2004년전국식품오염물감측망11성(시)분리적142주Lm,채용E-test법대13충항생소진행약물민감성시험.142주Lm적평균내약솔위14.1%,주요내수사배소、강력매소、홍매소화련매소.기중,대사배소내수최엄중,내약솔체13.4%.7류식품중자생계육중분리적균주내약솔최고,체28.3%.11성시중,래자하남、북경화길림적균주내약솔거전삼위,분별위37.5%,26.3%,25.0%.감측결과표명아국식품중적Lm존재내약주,분리자불동식품、불동성빈적Lm내약성존재차이.