粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2011年
7期
54-56
,共3页
陈健%阮剑均%温超%周岩民
陳健%阮劍均%溫超%週巖民
진건%원검균%온초%주암민
肉鸭%沸石%抗氧化性能%金属元素%饲料
肉鴨%沸石%抗氧化性能%金屬元素%飼料
육압%비석%항양화성능%금속원소%사료
研究沸石对樱桃谷肉鸭肝脏抗氧化性能和组织中金属元素含量的影响.结果表明:添加3％、5％和7％沸石能不同程度地提高肉鸭肝脏SOD活性(P＞0.05),降低MDA含量(P＞0.05),显著降低肉鸭肝脏中的镉含量(P＜0.05),还能一定程度上提高肝脏、胸肌、腿肌中铜、铁、锌的含量；其中1％沸石组能显著提高肝脏中铁和.锌的含量(P＜0.05),5％沸石组能显著提高肝脏铁的含量和胸肌中铁和锌的含量(P＜0.05).
研究沸石對櫻桃穀肉鴨肝髒抗氧化性能和組織中金屬元素含量的影響.結果錶明:添加3％、5％和7％沸石能不同程度地提高肉鴨肝髒SOD活性(P＞0.05),降低MDA含量(P＞0.05),顯著降低肉鴨肝髒中的鎘含量(P＜0.05),還能一定程度上提高肝髒、胸肌、腿肌中銅、鐵、鋅的含量；其中1％沸石組能顯著提高肝髒中鐵和.鋅的含量(P＜0.05),5％沸石組能顯著提高肝髒鐵的含量和胸肌中鐵和鋅的含量(P＜0.05).
연구비석대앵도곡육압간장항양화성능화조직중금속원소함량적영향.결과표명:첨가3％、5％화7％비석능불동정도지제고육압간장SOD활성(P＞0.05),강저MDA함량(P＞0.05),현저강저육압간장중적력함량(P＜0.05),환능일정정도상제고간장、흉기、퇴기중동、철、자적함량；기중1％비석조능현저제고간장중철화.자적함량(P＜0.05),5％비석조능현저제고간장철적함량화흉기중철화자적함량(P＜0.05).
