CAJ | 학술논문

万方数据

食用菌学报 식용균학보
ACTA EDULIS FUNGI
2012年 2期 77-83 ,共7页

李文%谷镇%杨焱%冯涛%刘艳芳%汪雯翰%吴迪%张劲松

리문%곡진%양염%풍도%류염방%왕문한%오적%장경송

柱状田头菇(茶树菇)%干品%馏分%挥发性成分%顶空固相微萃取%气相色谱-质谱法柱狀田頭菇(茶樹菇)%榦品%餾分%揮髮性成分%頂空固相微萃取%氣相色譜-質譜法
주상전두고(다수고)%간품%류분%휘발성성분%정공고상미췌취%기상색보-질보법

以柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)子实体干品及其经蒸馏得到的的馏分为萃取样品,采用顶空固相微萃取法(headspace solid-phase micro-extraction,HS-SPME)进行挥发性成分提取,气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)进行定性定量分析,综合评价柱状田头菇子实体挥发性成分.试验共检测到99种挥发性成分,其中干品样品59种,主要为酸类；馏分中55种,主要为醛类和酮类；干品和馏分中检测到相同组分有15种.
이주상전두고(Agrocybe cylindracea)자실체간품급기경증류득도적적류분위췌취양품,채용정공고상미췌취법(headspace solid-phase micro-extraction,HS-SPME)진행휘발성성분제취,기상색보-질보법(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)진행정성정량분석,종합평개주상전두고자실체휘발성성분.시험공검측도99충휘발성성분,기중간품양품59충,주요위산류；류분중55충,주요위철류화동류；간품화류분중검측도상동조분유15충.