中国现代应用药学
中國現代應用藥學
중국현대응용약학
CONTENTS IN BRIEF
2003年
4期
280-282
,共3页
文君%白雪龙%刘清华%李晶
文君%白雪龍%劉清華%李晶
문군%백설룡%류청화%리정
儿童益智口服液%海参%水解工艺%正交试验
兒童益智口服液%海參%水解工藝%正交試驗
인동익지구복액%해삼%수해공예%정교시험
目的研究并改进儿童益智口服液中海参水解工艺.方法采用5因素4水平L16(45)正交试验法,以水解度为考察指标,对影响水解的因素进行研究.结果影响海参水解的主次因素为B>A> D > C.优选的水解工艺条件为:加酶量(A) 1.5%、加水量(B)20倍、水解时间(C)6h、水解温度(D)50℃.按此优选工艺生产,水解度达(29.2±0.9)%(n=3),与原工艺所得水解度经t检验比较,有极显著差异(P<0.001).结论上述结果为儿童益智口服液中海参水解工艺的改进提供了依据.
目的研究併改進兒童益智口服液中海參水解工藝.方法採用5因素4水平L16(45)正交試驗法,以水解度為攷察指標,對影響水解的因素進行研究.結果影響海參水解的主次因素為B>A> D > C.優選的水解工藝條件為:加酶量(A) 1.5%、加水量(B)20倍、水解時間(C)6h、水解溫度(D)50℃.按此優選工藝生產,水解度達(29.2±0.9)%(n=3),與原工藝所得水解度經t檢驗比較,有極顯著差異(P<0.001).結論上述結果為兒童益智口服液中海參水解工藝的改進提供瞭依據.
목적연구병개진인동익지구복액중해삼수해공예.방법채용5인소4수평L16(45)정교시험법,이수해도위고찰지표,대영향수해적인소진행연구.결과영향해삼수해적주차인소위B>A> D > C.우선적수해공예조건위:가매량(A) 1.5%、가수량(B)20배、수해시간(C)6h、수해온도(D)50℃.안차우선공예생산,수해도체(29.2±0.9)%(n=3),여원공예소득수해도경t검험비교,유겁현저차이(P<0.001).결론상술결과위인동익지구복액중해삼수해공예적개진제공료의거.
