生命科学研究
生命科學研究
생명과학연구
LIFE SCIENCE RESEARCH
2009年
1期
65-70
,共6页
温度%碳源%氮源%蛹虫草%发酵%虫草多糖
溫度%碳源%氮源%蛹蟲草%髮酵%蟲草多糖
온도%탄원%담원%용충초%발효%충초다당
报道了蛹虫草(Gordyceps militaris)多糖发酵工程中的关键因子对菌丝体生物量和多糖产量影响的研究结果.对蛹虫草液体发酵培养基中的碳源、氮源和温度进行了正交试验,考察了三因子对蛹虫草生物量以及多糖的综合效应.实验结果表明:各因素不同水平间的组合对蛹虫草生物量、胞外多糖、胞内多糖以及总多糖的影响不同.其中.在6%的碳源和1%的氮源以及25℃的条件下.能获得蛹虫草的最大生物量以及总多糖和胞外多糖的最大产量;碳源为6%、氮源为1%、温度为22℃时.胞内多糖的产量达到最高.
報道瞭蛹蟲草(Gordyceps militaris)多糖髮酵工程中的關鍵因子對菌絲體生物量和多糖產量影響的研究結果.對蛹蟲草液體髮酵培養基中的碳源、氮源和溫度進行瞭正交試驗,攷察瞭三因子對蛹蟲草生物量以及多糖的綜閤效應.實驗結果錶明:各因素不同水平間的組閤對蛹蟲草生物量、胞外多糖、胞內多糖以及總多糖的影響不同.其中.在6%的碳源和1%的氮源以及25℃的條件下.能穫得蛹蟲草的最大生物量以及總多糖和胞外多糖的最大產量;碳源為6%、氮源為1%、溫度為22℃時.胞內多糖的產量達到最高.
보도료용충초(Gordyceps militaris)다당발효공정중적관건인자대균사체생물량화다당산량영향적연구결과.대용충초액체발효배양기중적탄원、담원화온도진행료정교시험,고찰료삼인자대용충초생물량이급다당적종합효응.실험결과표명:각인소불동수평간적조합대용충초생물량、포외다당、포내다당이급총다당적영향불동.기중.재6%적탄원화1%적담원이급25℃적조건하.능획득용충초적최대생물량이급총다당화포외다당적최대산량;탄원위6%、담원위1%、온도위22℃시.포내다당적산량체도최고.
