食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2012年
3期
76-79
,共4页
叶嘉荣%任露陆%郭新东%罗晓茵%吴钟玲%唐伟强
葉嘉榮%任露陸%郭新東%囉曉茵%吳鐘玲%唐偉彊
협가영%임로륙%곽신동%라효인%오종령%당위강
金属元素%水果%微波消解%电感耦合等离子体质谱法
金屬元素%水果%微波消解%電感耦閤等離子體質譜法
금속원소%수과%미파소해%전감우합등리자체질보법
建立水果中19种元素电感耦合等离子体质谱( ICP-MS)的分析方法.样品经微波消解后用ICP- MS进行分析,用Sc,Ge,Y,In,Tb,Bi作内标校正基体干扰和漂移.优化试验条件下,19种元素的线性范围为0～10 μg/mL,线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法的检出限为0.010～3.911 ng/mL,相对标准偏差(n=6)为0.59％～4.16％,添加水平为0.001～1 500 μg/g时,水果样品中的19种元素平均加标回收率为89.6％～108.2％.该方法具有简单、快速和准确的特点,是一种简便、快速分析水果中无机元素的方法.
建立水果中19種元素電感耦閤等離子體質譜( ICP-MS)的分析方法.樣品經微波消解後用ICP- MS進行分析,用Sc,Ge,Y,In,Tb,Bi作內標校正基體榦擾和漂移.優化試驗條件下,19種元素的線性範圍為0～10 μg/mL,線性關繫良好,相關繫數均大于0.999,方法的檢齣限為0.010～3.911 ng/mL,相對標準偏差(n=6)為0.59％～4.16％,添加水平為0.001～1 500 μg/g時,水果樣品中的19種元素平均加標迴收率為89.6％～108.2％.該方法具有簡單、快速和準確的特點,是一種簡便、快速分析水果中無機元素的方法.
건립수과중19충원소전감우합등리자체질보( ICP-MS)적분석방법.양품경미파소해후용ICP- MS진행분석,용Sc,Ge,Y,In,Tb,Bi작내표교정기체간우화표이.우화시험조건하,19충원소적선성범위위0～10 μg/mL,선성관계량호,상관계수균대우0.999,방법적검출한위0.010～3.911 ng/mL,상대표준편차(n=6)위0.59％～4.16％,첨가수평위0.001～1 500 μg/g시,수과양품중적19충원소평균가표회수솔위89.6％～108.2％.해방법구유간단、쾌속화준학적특점,시일충간편、쾌속분석수과중무궤원소적방법.
