生物加工过程
生物加工過程
생물가공과정
CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING
2005年
3期
58-63
,共6页
张杰%李晓晖%张代佳%孙磊%修志龙
張傑%李曉暉%張代佳%孫磊%脩誌龍
장걸%리효휘%장대가%손뢰%수지룡
克雷伯氏菌%海藻酸盐微胶囊%注滴法%壳聚糖
剋雷伯氏菌%海藻痠鹽微膠囊%註滴法%殼聚糖
극뢰백씨균%해조산염미효낭%주적법%각취당
采用注滴法制备载克雷伯氏杆菌的海藻酸盐微胶囊,对微胶囊制备条件进行优化,并考察了各种因素对克雷伯氏杆菌微囊化的影响.实验结果表明:控制海藻酸钠溶液的质量分数为2%、氯化钙溶液的质量分数为4.5%、凝胶反应4 h以及菌体与海藻酸钠溶液体积比为1:30,所制备的微胶囊及微囊内菌体的生长效果最好.还初步探讨了壳聚糖对海藻酸盐微胶囊的影响,发现微胶囊表面复合一层壳聚糖半透膜,可以提高微胶囊的强度,但弹性有所降低.另外进行了微胶囊中克雷伯氏菌代谢途径的探索.
採用註滴法製備載剋雷伯氏桿菌的海藻痠鹽微膠囊,對微膠囊製備條件進行優化,併攷察瞭各種因素對剋雷伯氏桿菌微囊化的影響.實驗結果錶明:控製海藻痠鈉溶液的質量分數為2%、氯化鈣溶液的質量分數為4.5%、凝膠反應4 h以及菌體與海藻痠鈉溶液體積比為1:30,所製備的微膠囊及微囊內菌體的生長效果最好.還初步探討瞭殼聚糖對海藻痠鹽微膠囊的影響,髮現微膠囊錶麵複閤一層殼聚糖半透膜,可以提高微膠囊的彊度,但彈性有所降低.另外進行瞭微膠囊中剋雷伯氏菌代謝途徑的探索.
채용주적법제비재극뢰백씨간균적해조산염미효낭,대미효낭제비조건진행우화,병고찰료각충인소대극뢰백씨간균미낭화적영향.실험결과표명:공제해조산납용액적질량분수위2%、록화개용액적질량분수위4.5%、응효반응4 h이급균체여해조산납용액체적비위1:30,소제비적미효낭급미낭내균체적생장효과최호.환초보탐토료각취당대해조산염미효낭적영향,발현미효낭표면복합일층각취당반투막,가이제고미효낭적강도,단탄성유소강저.령외진행료미효낭중극뢰백씨균대사도경적탐색.