农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2008年
6期
42-43,50
,共3页
莲子%营养价值%加工利用
蓮子%營養價值%加工利用
련자%영양개치%가공이용
介绍了莲子的营养价值、保健功能和药用价值,以及莲子产品的开发现状及研究趋势.
介紹瞭蓮子的營養價值、保健功能和藥用價值,以及蓮子產品的開髮現狀及研究趨勢.
개소료련자적영양개치、보건공능화약용개치,이급련자산품적개발현상급연구추세.
