生命科学仪器
生命科學儀器
생명과학의기
LIFE SCIENCES INSTRUMENT
2010年
2期
55-57
,共3页
微波消解%原子吸收%铁%米粉
微波消解%原子吸收%鐵%米粉
미파소해%원자흡수%철%미분
采用湿法消解技术溶样,用原子吸收(AAS)法测定米粉中铁的含量.通过对微波程序的研究,建立米粉、奶粉等的微波消解方法.该方法与传统马弗炉高温灰化消解方法及湿法消化比较,具有准确、简便、安全、省试剂、污染少、消解完全等优点.方法回收率为96%～106%.RSD(n=7)均小于2%.实际样品对比分析结果表明,方法具有良好的准确度,适于奶粉、米粉、豆粉等食品的快速分析.
採用濕法消解技術溶樣,用原子吸收(AAS)法測定米粉中鐵的含量.通過對微波程序的研究,建立米粉、奶粉等的微波消解方法.該方法與傳統馬弗爐高溫灰化消解方法及濕法消化比較,具有準確、簡便、安全、省試劑、汙染少、消解完全等優點.方法迴收率為96%～106%.RSD(n=7)均小于2%.實際樣品對比分析結果錶明,方法具有良好的準確度,適于奶粉、米粉、豆粉等食品的快速分析.
채용습법소해기술용양,용원자흡수(AAS)법측정미분중철적함량.통과대미파정서적연구,건립미분、내분등적미파소해방법.해방법여전통마불로고온회화소해방법급습법소화비교,구유준학、간편、안전、성시제、오염소、소해완전등우점.방법회수솔위96%～106%.RSD(n=7)균소우2%.실제양품대비분석결과표명,방법구유량호적준학도,괄우내분、미분、두분등식품적쾌속분석.
