农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
5期
108-111
,共4页
鲁立良%罗力力%王远%郝家勇
魯立良%囉力力%王遠%郝傢勇
로립량%라력력%왕원%학가용
β2-受体激动剂%动物源性食品%检测%HPLC-MS
β2-受體激動劑%動物源性食品%檢測%HPLC-MS
β2-수체격동제%동물원성식품%검측%HPLC-MS
建立了动物源性食品中4种β2-受体激动剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林的高效液相色谱—串联质谱测定方法.样品经5％的三氯乙酸酸解提取,Waters Oasis MCX固相萃取柱净化,然后用Aglient ZORBAX SB-Aq (3.5 μm,3.0 mm× 100 mm)色谱柱分离,以0.1％甲酸乙腈溶液和0.1％甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,基质匹配标准溶液内标法定量.结果表明,4种β2-受体激动剂在质量浓度1.0～100 g/L内呈良好的线性关系,相关系数R均大于0.995 0；检出限(S/N≥3)均为0.1μg/kg,定量下限(S/N≥10)为0.25 g/kg,在0.5,2,5μg/kg3个质量分数添加水平.回收率在81％～108％,相对标准偏差在1.3％～9.4％.方法灵敏度高、定性准确可用于各种动物源性食品中4种β2-受体激动剂残留的快速检测.
建立瞭動物源性食品中4種β2-受體激動劑剋倫特囉、萊剋多巴胺、沙丁胺醇和特佈他林的高效液相色譜—串聯質譜測定方法.樣品經5％的三氯乙痠痠解提取,Waters Oasis MCX固相萃取柱淨化,然後用Aglient ZORBAX SB-Aq (3.5 μm,3.0 mm× 100 mm)色譜柱分離,以0.1％甲痠乙腈溶液和0.1％甲痠水溶液為流動相進行梯度洗脫,基質匹配標準溶液內標法定量.結果錶明,4種β2-受體激動劑在質量濃度1.0～100 g/L內呈良好的線性關繫,相關繫數R均大于0.995 0；檢齣限(S/N≥3)均為0.1μg/kg,定量下限(S/N≥10)為0.25 g/kg,在0.5,2,5μg/kg3箇質量分數添加水平.迴收率在81％～108％,相對標準偏差在1.3％～9.4％.方法靈敏度高、定性準確可用于各種動物源性食品中4種β2-受體激動劑殘留的快速檢測.
건립료동물원성식품중4충β2-수체격동제극륜특라、래극다파알、사정알순화특포타림적고효액상색보—천련질보측정방법.양품경5％적삼록을산산해제취,Waters Oasis MCX고상췌취주정화,연후용Aglient ZORBAX SB-Aq (3.5 μm,3.0 mm× 100 mm)색보주분리,이0.1％갑산을정용액화0.1％갑산수용액위류동상진행제도세탈,기질필배표준용액내표법정량.결과표명,4충β2-수체격동제재질량농도1.0～100 g/L내정량호적선성관계,상관계수R균대우0.995 0；검출한(S/N≥3)균위0.1μg/kg,정량하한(S/N≥10)위0.25 g/kg,재0.5,2,5μg/kg3개질량분수첨가수평.회수솔재81％～108％,상대표준편차재1.3％～9.4％.방법령민도고、정성준학가용우각충동물원성식품중4충β2-수체격동제잔류적쾌속검측.
