中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2006年
10期
18-21
,共4页
酱油%加热灭菌%超滤除菌%无菌包装
醬油%加熱滅菌%超濾除菌%無菌包裝
장유%가열멸균%초려제균%무균포장
分析了酱油的加热灭菌与超滤除菌二种方式,总结了各种灭菌方式在具体应用中的优缺点,以供大家参考.
分析瞭醬油的加熱滅菌與超濾除菌二種方式,總結瞭各種滅菌方式在具體應用中的優缺點,以供大傢參攷.
분석료장유적가열멸균여초려제균이충방식,총결료각충멸균방식재구체응용중적우결점,이공대가삼고.
