致富时代（下半月）
緻富時代（下半月）
치부시대（하반월）
FORTUNE TIME
2010年
9期
111-112
,共2页
柿叶%可溶性多糖%提取工艺
柿葉%可溶性多糖%提取工藝
시협%가용성다당%제취공예
对柿叶中可溶性粗多糖的提取工艺进行了研究,通过单因素试验研究了温度、时间、醇沉比、水煮次数对多糖提取率的影响.结果显示温度和浸提次数是影响多糖提取率的主要因素,最佳工艺为温度70℃,时间3h,醇沉比4:1,浸提次数3次,在最佳提取工艺时,柿叶的多糖提取率为2.16%.
對柿葉中可溶性粗多糖的提取工藝進行瞭研究,通過單因素試驗研究瞭溫度、時間、醇沉比、水煮次數對多糖提取率的影響.結果顯示溫度和浸提次數是影響多糖提取率的主要因素,最佳工藝為溫度70℃,時間3h,醇沉比4:1,浸提次數3次,在最佳提取工藝時,柿葉的多糖提取率為2.16%.
대시협중가용성조다당적제취공예진행료연구,통과단인소시험연구료온도、시간、순침비、수자차수대다당제취솔적영향.결과현시온도화침제차수시영향다당제취솔적주요인소,최가공예위온도70℃,시간3h,순침비4:1,침제차수3차,재최가제취공예시,시협적다당제취솔위2.16%.
