分析测试技术与仪器
分析測試技術與儀器
분석측시기술여의기
ANALYSIS AND TESTING TECHNOLOGY AND INSTRUMENTS
2011年
2期
110-113
,共4页
杨晓凤%张义蓉%侯雪%韩梅%易盛国
楊曉鳳%張義蓉%侯雪%韓梅%易盛國
양효봉%장의용%후설%한매%역성국
气相色谱%凝胶色谱%防腐剂%酱油
氣相色譜%凝膠色譜%防腐劑%醬油
기상색보%응효색보%방부제%장유
建立了凝胶色谱净化-气相色谱法测定酱油中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯共7种防腐剂的方法.样品经过乙醚提取，凝胶渗透色谱净化，毛细管柱(Rxi-17，30 m×0.25 mm×0.25μm)分离后，FID检测器检测.7种化合物在10.0～400.0 mg/L时与峰面积呈良好的线性关系(r＞0.9996)，检出限(3S/N)为0.58～0.79 mg/kg，添加回收率为90.7％～99.1％，相对标准偏差(n=6)为1.5％～4.2％.
建立瞭凝膠色譜淨化-氣相色譜法測定醬油中山梨痠、苯甲痠、脫氫乙痠、對羥基苯甲痠甲酯、對羥基苯甲痠乙酯、對羥基苯甲痠丙酯、對羥基苯甲痠丁酯共7種防腐劑的方法.樣品經過乙醚提取，凝膠滲透色譜淨化，毛細管柱(Rxi-17，30 m×0.25 mm×0.25μm)分離後，FID檢測器檢測.7種化閤物在10.0～400.0 mg/L時與峰麵積呈良好的線性關繫(r＞0.9996)，檢齣限(3S/N)為0.58～0.79 mg/kg，添加迴收率為90.7％～99.1％，相對標準偏差(n=6)為1.5％～4.2％.
건립료응효색보정화-기상색보법측정장유중산리산、분갑산、탈경을산、대간기분갑산갑지、대간기분갑산을지、대간기분갑산병지、대간기분갑산정지공7충방부제적방법.양품경과을미제취，응효삼투색보정화，모세관주(Rxi-17，30 m×0.25 mm×0.25μm)분리후，FID검측기검측.7충화합물재10.0～400.0 mg/L시여봉면적정량호적선성관계(r＞0.9996)，검출한(3S/N)위0.58～0.79 mg/kg，첨가회수솔위90.7％～99.1％，상대표준편차(n=6)위1.5％～4.2％.
