中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2010年
9期
73-74
,共2页
马齿苋%营养成分%保健作用
馬齒莧%營養成分%保健作用
마치현%영양성분%보건작용
马齿苋是在我国生长甚广的一种野生蔬菜,含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质.马齿苋还含有生理活性物质,对人体具有保健作用.药理研究证明,马齿苋具有预防心脏病、消炎抗菌、清除尘毒、止血化瘀等功效.
馬齒莧是在我國生長甚廣的一種野生蔬菜,含有蛋白質、脂肪、維生素等多種營養物質.馬齒莧還含有生理活性物質,對人體具有保健作用.藥理研究證明,馬齒莧具有預防心髒病、消炎抗菌、清除塵毒、止血化瘀等功效.
마치현시재아국생장심엄적일충야생소채,함유단백질、지방、유생소등다충영양물질.마치현환함유생리활성물질,대인체구유보건작용.약리연구증명,마치현구유예방심장병、소염항균、청제진독、지혈화어등공효.
