龙岩学院学报
龍巖學院學報
룡암학원학보
JOURNAL OF LONGYAN UNIVERSITY
2009年
2期
65-68
,共4页
茯苓%液态发酵%羧甲基茯苓多糖%黏度
茯苓%液態髮酵%羧甲基茯苓多糖%黏度
복령%액태발효%최갑기복령다당%점도
茯苓菌株HD06-10进行液态发酵培养,对所获得的茯苓多糖进行羧甲基化处理,制备羧甲基茯苓多糖(CMP),并采用正交设计法优化其制备条件.另外,对CMP的黏度特性进行研究,探讨影响其多糖黏度的因素:浓度、温度、pH、NaCl等.结果表明,反应最佳条件分别是:反应温度为50℃,NaOH浓度为1%,氯乙酸用量为7g,羧甲基化反应介质为80%乙醇,反应时间为44 h:浓度、温度、pH、NaCl 等因素对多糖溶液黏度有较明显的影响作用.
茯苓菌株HD06-10進行液態髮酵培養,對所穫得的茯苓多糖進行羧甲基化處理,製備羧甲基茯苓多糖(CMP),併採用正交設計法優化其製備條件.另外,對CMP的黏度特性進行研究,探討影響其多糖黏度的因素:濃度、溫度、pH、NaCl等.結果錶明,反應最佳條件分彆是:反應溫度為50℃,NaOH濃度為1%,氯乙痠用量為7g,羧甲基化反應介質為80%乙醇,反應時間為44 h:濃度、溫度、pH、NaCl 等因素對多糖溶液黏度有較明顯的影響作用.
복령균주HD06-10진행액태발효배양,대소획득적복령다당진행최갑기화처리,제비최갑기복령다당(CMP),병채용정교설계법우화기제비조건.령외,대CMP적점도특성진행연구,탐토영향기다당점도적인소:농도、온도、pH、NaCl등.결과표명,반응최가조건분별시:반응온도위50℃,NaOH농도위1%,록을산용량위7g,최갑기화반응개질위80%을순,반응시간위44 h:농도、온도、pH、NaCl 등인소대다당용액점도유교명현적영향작용.
